죽림한우정육식당에서 한우 삼겹살을 깨달았다
주말 늦은 오후 여수에서 볼일을 마치고 나니 제대로 고기를 구워 먹고 싶어 죽림한우정육식당으로 향했습니다. 이날은 여러 메뉴를 조금씩 먹기보다 삼겹살을 불판에 올려 든든하게 한 끼를 채우는 것이 목적이었습니다. 소라면 죽림2길 23-4를 목적지로 잡고 이동했는데, 죽림 쪽으로 들어오면서 주변 길을 확인하니 목적지를 찾는 과정이 복잡하게 느껴지지는 않았습니다. 도착할 무렵에는 배가 꽤 고파서 자리에 앉기도 전에 고기 굽는 냄새부터 찾게 됐습니다. 괜히 늦은 점심을 가볍게 먹었다고 혼자 생각했습니다. 자리를 잡은 뒤 삼겹살을 불판에 올리자 식사의 흐름도 금방 정해졌습니다. 처음부터 잘게 자르지 않고 한쪽 면이 충분히 익을 때까지 기다렸다가 뒤집었고, 그다음 먹기 좋은 크기로 나눴습니다. 예상보다 고기를 기다리는 몇 분이 길게 느껴지지 않았습니다. 일행과 이야기를 나누고 불판을 한 번씩 확인하다 보니 어느새 첫 점을 먹을 차례가 됐습니다. 여수 죽림에서 저녁 메뉴를 고기로 정한 날이라면 여유 있게 불판을 사이에 두고 식사하기 좋은 방식이었습니다. 1. 죽림 골목에서 속도를 줄였습니다 처음 찾아가는 곳이라 내비게이션에는 여수시 소라면 죽림2길 23-4를 그대로 입력했습니다. 큰 방향을 잡고 이동할 때보다 목적지에 가까워진 뒤 골목에서 위치를 확인하는 과정에 조금 더 신경을 썼습니다. 저는 도착 표시가 가까워지자 차량 속도를 낮추고 주변 건물과 길을 번갈아 살폈습니다. 거의 다 왔다는 표시만 보고 지나칠까 봐 괜히 한 번 더 주소를 확인했습니다. 일행이 따로 오는 상황이라면 상호만 보내기보다 죽림2길 주소를 함께 전달하는 것이 서로 찾기 수월하겠습니다. 차량으로 움직일 때는 목적지 바로 앞에서 급하게 방향을 바꾸기보다 미리 주변 진입로를 살펴두는 쪽이 안전합니다. 식사를 마치고 나올 때는 들어왔던 길이 눈에 익어 처음보다 훨씬 수월하게 빠져나왔습니다. 특히 저녁에는 낮과 주변 모습이 다르게 보일 수 있으니 처...